Henry's Taiwan

A new Chinese restaurant in Taiwan cuisine.
Location: 549 156th Avenue SE Bellevue, WA 98007 (425) 213-5392



　　老谷做的台湾菜，新颖的主要在小吃一类。主菜花样不算很多。还有南北风味的几种面，大海碗。比较适合中午的饭局。如果是晚餐，建议用红豆汤或烧仙草当甜点溜缝儿。
　　菜单快览：
　　蚵仔煎（蚵在此音似『鹅』，闽南话为ǒu ā jīan，就是『海蛎鸡蛋饼』）：Oyster Omellete
　　肉元，或碗粿（不念『碗果』，念『窝桂』）───是用地瓜粉做的小吃；
　　麻辣牛筋（台湾风味，微辣，偏甜）
　　鸡卷（实际上是用地瓜粉／米粉和猪肉做的）
　　煎包，韭菜煎饼，……
　　米棕
　　鱼排饭，肉燥饭，和便当饭
　　三杯鸡
　　蒜泥白肉（切得很薄，缺少北方的蒜醋和劲头）
　　椒盐排骨（这个做的一般）
　　红豆芋元汤（甜点）
　　烧仙草

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